2021年6月9日 — 如題想詢問安佳奶油不好嗎，因為看大家個人工作室或是比較有名的甜點都是用總統牌或鐵塔之類的，想詢問的原因是因為我用安佳做出來的也好吃，想問安佳 ... ... <看更多>

本店使用紐西蘭安佳Anchor 無鹽奶油安佳全系列奶油由100%牛奶製成，絕無人工反式脂肪反式脂肪分為天然及人工, 天然反式脂肪對人體無害, 而安佳奶油全系列皆無人工反式 ... ... <看更多>

(真的會比較濃醇香嗎?XD 還是會有酸味?) 平常原PO都只用安佳上次買了總統牌覺得成品做出來奶味很重很明顯(有人覺得膩口. 請教板上的大大，對於入菜的無鹽奶油，或塗抹 ... ... <看更多>

有個小疑問經過兩、三家麵包店他們外面的跑馬燈或廣告， 上面都會註明本店使用進口"安佳奶油" 或"安佳起司" 我不是說安佳不好(我沒有要戰安佳奶油><) ... ... <看更多>

之前都買好市多的無鹽奶油夠便宜,但是幾乎沒味道,沒有奶香味請問哪裡買有奶香的無鹽奶油? ... 要不然買安佳的"無水奶油"這個價格有點高,但是牛奶香很重. ... <看更多>

... 發酵奶油和一般無鹽奶油是否直接一比一替換? 發酵奶油做出來的成品口感和味道和一般奶油差別很大嗎? (真的會比較濃醇香嗎?XD 還是會有酸味?) 平常原PO都只用安佳上 ... ... <看更多>

在攪拌的過程中也一直覺得有餿味散發出來我上次是用安佳無鹽奶油....有人用過可以為我解答一下嗎:謝謝--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...。 ... <看更多>

爬文有人說安佳比較香，有人說好市多@@哪種抹麵包比較好吃呢? ... 13 F ：推lazyme: 之前在全家烘培行買Saputo磅裝無鹽奶油 03/26 00:23. ... <看更多>

全書95%以上品項無使用任何葷辛食材，蛋奶素者均可享用！ 想知道熱銷排隊的金牛角，口感為什麼這麼好？每家麵包店一定要有的鹽可頌，製作技巧到底 ... ... <看更多>

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