宮保雞丁配菜 在 壹伍玖食堂- 【宮保雞丁】 艷紅的辣椒乾與雞丁大火翻炒,不僅 ... 的評價 【宮保雞丁】 艷紅的辣椒乾與雞丁大火翻炒,不僅香辣誘人更是古代宮家私房菜。 主菜:筍干燒肉、沙茶牛肉、宮保雞丁、黑胡椒蒸枋魚配菜:香菇燴蛋、豆干炒肉絲、泡菜拌 ... ... <看更多>
宮保雞丁配菜 在 [食譜] 經典名菜–宮保雞丁、水煮牛、杏汁紫米露- 看板cookclub 的評價 又如陳建一的《川味美食料理》, 或是更早與張大千有淵源的陳建民《中國食譜》中, 根本沒有宮保雞丁這一道菜; 但經川廚改編後的版本確實膾炙人口。 ... <看更多>