對全家最好最優質的油 在 營養師Stella - [正確用油] 認識橄欖油等富含「單元不飽和 ... 的評價 橄欖油對健康的好處主要是因為它富含「單元不飽和脂肪酸」,而若為高品質的冷壓初榨橄欖 ... 多元不飽和脂肪」,故最好還是以涼拌、水炒或小火炒等偏低溫料理較適合。 ... <看更多>