面包面包 制作面包做法吐司面包 ... 美国的中筋面筋含量比较低，我把水量（冷水部分）减少30g，少放一个蛋，其他按照小高姐的食谱，不需揉面。 ... <看更多>

汤种面包追求的是极致的面包组织。面包面团对面筋的要求非常高。面包烤出来是非常细密一致的小气泡。加上汤种可以使面包柔软。面包吃起来是非常香的。 ... <看更多>

面包 小餐包的制作： 材料：（做9个小餐包） 高筋面粉400克温水260克酵母3克1茶勺糖15克1 汤勺盐1克1/8 茶勺黄油20克1 汤勺多一点鸡蛋1 个芝麻 ... ... <看更多>

小高姐面包 ; 蒸馒头松软香甜回味无穷只要三种原料. 小高姐的Magic Ingredients ; 怎样做馒头圆馒头/方馒头暄软有弹性一次成功. Eva Xie ; 馒头好吃是揉出来的，掌握2个小技巧 ... ... <看更多>

小高姐 ，现在到处都买不到酵母了，而我们家习惯吃亚洲的那种软绵绵的面包的铺子基本上都关门了，我也是被逼得走投无路，跑去研究自然酵母 ，您有过 ... ... <看更多>

超软蜂蜜小面包dinner rolls. 不管是西餐的面包还是中餐的烙饼，如果想要软的口感呢，最直接的办法就是增加水的用量。但是水量太大，面团不成型， ... ... <看更多>

小高姐麵包 · Soft Milk Loaf · Garlic Bread / Star Bread · 红茶核桃欧包少糖少油健康又美味Red Tea and Walnut Bread · Easy Handmade Bread · Tuna Buns 鮪 ... ... <看更多>

照小高姐的食谱做了两次虽然都蛮成功但是在食谱上有几点标注或者改进：1. 酵母一定要在水中化开一段时间再使用。面团中酵母分布不均匀的话会严重影响 ... ... <看更多>

蒜香面包（garlic bread / star bread）放到烤箱之后，满屋子飘香。每次在家里烤的时候，大家闻到味道就已经望穿秋水了。殷切的心情，期待的目光。 ... <看更多>

丹麦吐司Croissant Loaf 结合了土司内部的松软，和牛角包香甜丰富的味道。而它自己的独特之处就是在外观上最大程度的利用了面团里面的层次。面包的 ... ... <看更多>

吐司面包, 牛奶吐司,. Raymond Ting 和其他129 人. 3,545 次觀看 · 󰤥 130 · 󰤦 18 · 󰤧 62. 更多小高姐的Magic Ingredients 的文章. 06:13. 蒜香面包 ... ... <看更多>

土豆面包Potato Bread. Video by. 小高姐的Magic Ingredients. on. youtube. ·. 土豆面包/ potato bread，这是一款免揉面包/ no knead bread (no knead dinner rolls)。 ... <看更多>

土豆面包Potato Bread. Video by. 小高姐的Magic Ingredients. on. youtube. ·. 土豆面包/ potato bread，这是一款免揉面包/ no knead bread (no knead dinner rolls)。 ... <看更多>

→ usmangaruba : 不過是特地來看小高的結果這兩個活寶 09/17 16:19. 推 ... 推Yu112927 : 飛身上籃麵包 09/17 16:25. 推joey2k14 : 熊本洋將換的很勤 ... ... <看更多>