第二次入模→發到9分滿上蓋入爐烤。 ‍♀️：後發花了79分達到要的高度 ○低糖吐司盒烤溫(不帶蓋)： 上火150/下火220烤23分出爐(有墊烤盤) ‼️烤溫請參考用， ... ... <看更多>

沒做過吐司不過手邊一本考烘培丙級證照的書上面他的山形吐司一條900g 160/220 35~40min 就出爐了喔 另外一本麵包教科書山形吐司450g 200/200 30~35min ... ... <看更多>

烘烤：上火160℃/下火200℃（單一烤溫設定170℃) 放在烤箱最下層，總共烤40分鐘。15分鐘左右確認表面上層程度，如果已經呈現金黃色的話，蓋上鋁箔紙避免表面 ... 【山形白 ... ... <看更多>

烘烤：上火160℃/下火200℃（單一烤溫設定170℃) 放在烤箱最下層，總共烤40分鐘。15分鐘左右確認表面上層程度，如果已經呈現金黃色的話，蓋上鋁箔紙避免表面 ... 【山形白 ... ... <看更多>