山海樓的冬瓜盅 由廚師在桌邊服務，開蓋時飄出一陣清香，料很多，有鮑魚，蓮子，鴨肉，荸薺，沒錯，師傅透露在純雞湯中加一些鴨腿肉風味絕佳。 ... <看更多>

餐廳名稱：山海樓消費時間：2021年/9月地址：台北市中正區仁愛路二段94 ... 湯品分別為干貝海鮮冬瓜盅（梅）與菊花干貝湯（蘭），原以為冬瓜盅配料較 ... ... <看更多>

冬瓜 是夏天餐桌的常见食材，会吃的广东人在过年的时候用 冬瓜 做盅，将各种海味、肉类放在里面，隔水蒸出个带汤水的大菜，暖胃又解腻。 ... <看更多>