川燙二層肉 在 諸豬仍& My Style 真我風格- 第一層： 老鼠肉又稱管子肉（台） 的評價 第一層： 老鼠肉又稱管子肉（台），沒有天天有所以價目表上沒放，價格和腰內肉一樣。 僧帽肉又稱二層肉，常被誤會為松阪肉，可川燙、乾煎、炒麻油… ... <看更多>
川燙二層肉 在 [問題] 適合涮/水煮的豬肉部位？ - 看板cookclub 的評價 推midg: 邊肉（二層肉）ㄧ整塊丟下去水煮，撈出切塊灑鹽、沾醬油都好 07/25 10:25 ... 推marshmallowH: 我媽會用松阪川燙hen好吃 07/26 01:44. ... <看更多>
川燙二層肉 在 主廚不說的料理祕訣：十二部位豬肉吃法大公開！ - 媽媽經 的評價 是舌旁臉頰肉，油脂不多，因為吃東西咀嚼常常運動，所以肉質軟中帶嚼勁，吃起來口感很好，汆燙切片、煮湯或燒烤都很好吃。 B. 肩頸肉（松阪豬）：. 位於豬 ... ... <看更多>
