很久之前就看過用平底鍋烤麵包，因為自己家裡有烤箱，所以從來沒想過要試看看，總覺得平底鍋怎麼烤呢？？ 上次有很多粉絲敲碗想看平底鍋麵包，秉持著實驗 ... ... <看更多>

雖然平底鍋無法控制正確溫度,只要烘烤的時候全程使用微火操作,還是能夠烤出柔軟可口的麵包.剛剛烘烤出爐的麵包鬆軟有彈性,撕開還會牽絲的起士好誘人~ 平底鍋烤麵包約 ... ... <看更多>

2014/04/09_鍋烤免揉麵包。平底鑄鐵鍋烤歐式麵包。材料: 2&1/4 茶匙速發酵母/ 2杯(250CC量杯)溫水/ 1/2大匙鹽/ 4&1/3杯all purpose麵粉(中筋)/ 橄欖油/ 迷迭香作法:1. ... <看更多>

最近想要買能夠煎吐司的鍋子所以特別在研究到底有什麼材質是可以乾煎的因為在網路上隨便就能找到好多平底鍋烤吐司的文章也沒有特別提材質(看照片還 ... ... <看更多>