幻の魚 在 毛鉤屋- 幻の魚—姬鱒姬鱒(ヒメマス)，學名為Oncorhynchus... 的評價 幻の魚 —姬鱒姬鱒(ヒメマス)，學名為Oncorhynchus nerka，而所謂姬鱒就是「紅鮭」(ベニザケ)的陸封型，即湖泊型。... ... <看更多>
幻の魚 在 鮨岡心- 北海道北見市常呂沖幻の魚鮭児ケイジ... 的評價 %~30%都是肥沃的油脂，也有著不輸給最高級的本鮪大腹（大トロ）的美名，稱為【幻の鮭】，更是許多饕客一生中都想要嚐一口的特殊食材，因為著這些種種原因，鮭児的價格也 ... ... <看更多>
