因為旺火時油的溫度會超過300度，這時極易產生致癌物苯並芘，致癌物微粒還會附著在菜和抽油煙機上，危害人體健康。基本原則是提倡蒸、煮、燉，儘量少煎、炒、炸，就能把 ... ... <看更多>

做饭最烦的是每次炒完菜，衣服和头发全是油烟味，而且油烟里面含有大量的PM2.5，这可是高危 致癌物 ，所以有一台好的吸油烟机太重要了，那么市面上什么 ... ... <看更多>

冰箱中的食物也要注意生熟分開，生食最好放在下層，以免湯汁流到其他食物上，造成污染。 廚房油煙,食道癌,李斯特菌,致癌物,黃麴毒素. 3.充分加熱. 肉類食物一定要 ... ... <看更多>

廚房 是每天都要去的一個地方，調查顯示廚房的油煙問題，導致女性患肺癌的幾率越來越高。 看到廚房這些致癌物，見一個滅一個 ... ... <看更多>