射波：詐病［廚房用語］ 水吧：沖奶茶，整蛋治嗰啲位置揸差：總廚將軍：飯堂廚師頭門：頭鑊尾門：後鑊. 資料：《通學：一書讀通。廣東話俗語》 ... <看更多>

通常如果廚房內的單（漢堡之類的）點完了會先按內用或外帶讓廚房可以消單: 消單：把顯示螢幕上的訂單消除。 POS機：點餐那台收銀機POS機上面的消單也 ... ... <看更多>

標：牆上有貼一色塊，來提示廚房改備好的食品量。 →例：藍標，紅標換衣服：重新包裝某產品，通常用在派上薯站：製作薯條之工作站飲料站：製作飲料之工作站倒可：有人 ... ... <看更多>

標：牆上有貼一色塊，來提示廚房改備好的食品量。 →例：藍標，紅標換衣服：重新包裝某產品，通常用在派上薯站：製作薯條之工作站飲料站：製作飲料之工作站倒可：有人 ... ... <看更多>