關於營業成本公式的評價, 黃婉玲的烹飪教室
有些店家會將成本考量作為營業的第一優先,當然開店獲利是很重要的事情,但我個人卻認為開店最好將榮譽、口碑列為第一要素。 從小細節一些端倪,四年前我想開一堂「炒花枝意麵課」,但一直找不到搬家許久的意...
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有些店家會將成本考量作為營業的第一優先,當然開店獲利是很重要的事情,但我個人卻認為開店最好將榮譽、口碑列為第一要素。 從小細節一些端倪,四年前我想開一堂「炒花枝意麵課」,但一直找不到搬家許久的意...
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