雲耳 用清水浸約二十分鐘燒滾一鍋熱水，水滾後放入雲耳滾約2分鐘，撈起後泡冰水備用將蒜蓉,薑粒,葱粒,辣椒粒,芫荽碎，加入豉油、中國陳醋、意大利陳醋、糖 ... ... <看更多>

涼拌雲耳青瓜 自己煮Self Cook~EP31~2020.08.11 青瓜清甜香爽 雲耳爽脆可口 · HOW TO MAKE SPICY CUCUMBER SALAD WITH BLACK FUNGUS/ CHINESE ... ... <看更多>

涼拌雲耳青瓜材料：青瓜3條雲耳5克幼海鹽1湯匙蒜頭6粒芫荽1棵糖1湯匙生抽2湯匙陳醋2湯匙麻油適量做法：青瓜去掉頭尾拍爛切段，加入幼海鹽攪勻， ... ... <看更多>

Aug 16, 2016 - 最近多做涼拌菜，以迎接潮濕而開始悶熱的天氣。 經常在家做蒜拍青瓜，開胃而美味，今次加入雲耳口感爽脆而不膩，配搭青瓜的清新，很適合春夏時節吃， ... ... <看更多>

涼拌雲耳青瓜材料： 青瓜3條雲耳5克幼海鹽1湯匙蒜頭6粒芫荽1棵糖1湯匙生抽2湯匙陳醋2湯匙麻油適量做法： 青瓜去掉頭尾拍爛切段，加入幼海鹽攪勻， ... ... <看更多>