【大拖羅30日熟成】日本吞拿魚腹由Day 1開始自家熟成30日詳細教學14日與30日的分別？如何進行乾式及濕式熟成？TORO AGEING 30 Days! ... <看更多>

... 拖羅、大拖羅、魚鮫拖羅、背拖羅、赤身、中落、腦天。 中拖羅油脂恰到好處，非常甘香。 大拖羅脂肪多，入口即溶。 赤身較瘦，卻魚味濃，極新鮮。 背拖羅 ... ... <看更多>

拖羅 TORO (トロ)有幾珍貴? 吞拿魚(又名金槍魚，即是鮪魚)，『 拖羅 』是指鮪魚的腹部，再細分有大腹（Otoro）及中腹（Chu toro），其中大腹最為肥美，一整條 ... ... <看更多>

大拖羅即由魚頸至魚身中間位置，由於魚腩位運動量少，最容易積聚脂肪，是整條魚最肥美的部分，所以特別矜貴。 至於中腹，即（Chutoro），屬魚腩中部至尾位 ... ... <看更多>

拖最久的澤溫公主看起來也快了，可喜可賀。 最後不志陀羅亭的前作FalseMyth～謀欲のサクリファイス～ https://i.imgur.com/pSj6T6i.png. 我覺得真的超 ... ... <看更多>