擔擔鴛鴦雞 在 酒佬筆記- #酒進紅棉當日菜式之中有三款印象特別深刻，分別是 的評價 擔擔鴛鴦雞 @#精巧 #浮萍菊花@#用心 #花鵰雞油蒸馬友@#鮮嫩 尤其是那一道宮廷菜:浮萍菊花 簡單以濃郁雞湯伴以切成菊花狀的豆腐，便可湊拼出如 詩似畫的意境。 ... <看更多>
擔擔鴛鴦雞 在 【#大茶飯】 美利酒店餐廳紅棉精緻中菜｜川菜大廚創新沸騰魚 的評價 刁鑽咕嚕肉提升內涵擔擔鴛鴦雞先聲奪人聽來家常不過的咕嚕肉亦內有乾坤，邵德龍經過反覆研究，發現新鮮菠蘿很難控制甜度和酸度，所以用凍乾菠蘿乾取代 ... ... <看更多>
擔擔鴛鴦雞 在 Empire City Roasted Duck (Tsim Sha Tsui) - Pinterest 的評價 Signature dishes include 大都烤鴨（半隻）, 元貝鴨絲羹, 擔擔麵, 小籠包, ... 烤北京填鴨半隻, 農家酸菜魚, 鴨鬆鴛鴦湯飯, 京城黑鑽蝦球, 烤鴨半隻, 醉雞, . ... <看更多>
