食材準備：把雞起皮，洗，斬件過程| 廣東話. 12K views · 10 years ago ... 湯| 嘩! 太好味! ｜廣東話. LetsCookHongKongFood•9.6K views · 1:50 · Go ... ... <看更多>

【大廚教落】在家簡易 斬雞 方法教學（再加擺碟技巧） Easy Cut Up a Chicken Yourself Tutorial w/ Serving Techniques 歡迎留言提供意見或問問題， ... ... <看更多>

大妹鮮雞，可代處理生的雞件，只要提前講，可以起肉，斬件等，買靚雞 打邊爐 、 煲湯 冇難度。當然， 煮熟後 斬雞 就只能靠你自己喇！ #大妹鮮雞 #九龍城 ... ... <看更多>

之前好多朋友問，現在做緊直銷減價中的Cristel 砧板， 斬雞 夠厚嗎～？ 我上星期煲 雞湯 ，順手拍了條簡單的片等大家看看，也順便分享如何取出雞殻用來 ... ... <看更多>

始終如一沒有當天新鮮現斬雞就不賣雞湯。 沒有當天新鮮海魚就不賣魚湯。 今天沒喝到雞湯魚湯的客人冷凍包訂單延後的客人請體諒歸毛的老闆只因要求☑️ ... ... <看更多>

... 斬雞飯跟湯品嘗嘗。 另外荷包蛋可以指定蛋黃的熟度。 富春雞肉餐點上菜速度超快，就順手團體照一番。 富春雞腿飯110元加蛋+10元▽ 重頭戲之一雞腿飯來 ... ... <看更多>

海南雞其實不難，最麻煩是甜豉油和薑蓉，還有斬雞，第一次用比較細的雞，約800g的春雞，相公說好吃，待別是薑蓉，撈飯一流。所以幾天後再整給相公家人吃，用2斤的新鮮 ... ... <看更多>