汁料： 鰹魚汁200ml 飲用水400ml 味醂200ml 豉油100ml 將所有汁料混合試味，備用。 做法： 水滾後轉中火輕力加入蛋後轉大火開蓋烚5分30秒，烚蛋中用湯勺不停將蛋輕輕 ... ... <看更多>

與溏心蛋有關的話題. ... 顆，估計超過1000了），把最喜歡也最順利製作的方式分享給大家唷，醬汁部分，※日式風味醬汁（日式比較不會死鹹，偏甜），※材料：①鰹魚露②味. ... <看更多>

日式溏心蛋 做法｜配鰹魚醬油汁｜半熟蛋｜ - YouTube 日式溏心蛋做法｜配鰹魚醬油汁｜半熟蛋｜ みんなが作ってる】 魚料理副菜のレシピ【クックパッド】 簡単 ... <看更多>

想問版上各位版友做溏心蛋的醬油都選擇哪個品牌呀? 我之前有用過壺底油，不過有個發酵的味道太重了，做出來的醬汁不是很喜歡， 想找找看日式的鰹魚醬油或柴魚醬油， ... ... <看更多>