朱古力戚風蛋糕 在 朱古力戚風蛋糕（6吋模） 蛋黃3 隻低粉50 g 熱水85 g... 的評價 細火隔熱水坐熱菜油，加入可可粉拌勻，加入熱水拌勻，離火，篩入低粉，用手動打蛋器輕手攪拌至無粉粒， 再加入蛋黃拌勻至順滑麵糊。 預熱焗爐至170C，蛋白打至剛垂直勾。 ... <看更多>
朱古力戚風蛋糕 在 【糕糕下廚中】濃郁巧克力戚風蛋糕日本極度鬆軟配方! 巧克力 ... 的評價 濃郁巧克力戚風蛋糕配方(6吋)：鮮奶油：30克巧克力：50克鹽：少許(讓甜味較為溫和)蛋黃：2個細砂糖：10克植物油：20克牛奶：60克低筋麵粉：70克可可粉：15克蛋白：5個檸檬 ... ... <看更多>
