Comments175 ... 请问塔塔，你通常怎样处理煮过 高汤 的昆布和 柴鱼 片呢？ ... <看更多>

在眾多日式料理中， 柴魚 高湯可以說是這些料理的調理基礎， 雖然味道並沒有說非常濃厚 ... 而這樣的美味高湯， 雖然市面上也有販售 柴魚 風味的 高湯粉 ， ... ... <看更多>

找柴魚高湯粉比例在Dcard與PTT討論/評價與推薦，提供柴魚高湯怎麼煮,昆布柴魚高湯比例,柴魚粉用法相關資訊，找柴魚高湯粉比例就在網路名人美食食譜烹飪. ... <看更多>

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取200cc的水加入1/4茶匙的柴魚粉後煮沸將步驟1煮軟的胡蘿蔔放入碗中，並加入步驟2的湯底搗成泥狀即可作法先以熱水快速燙過吻仔魚，以除去多餘鹽分取200cc的水加入柴 ... ... <看更多>

之前很多人問昆布 柴魚高湯 怎麼做？？ YOUTUBE 影片＋字幕：https://youtu.be/7msBAySqj5Q 兩年前塔塔有拍過，可是總覺得拍得不太好，講得不夠詳細， ... ... <看更多>

每份高湯—500ml水+約5 10公分昆布+2 湯匙柴魚片放入沖泡袋，浸泡2↑小時。 昆布柴魚高湯魚丸1個切半高麗菜2葉里肌肉50 克先以少許醬油及糖醃15分鐘雞胸肉20克抹點鹽 ... ... <看更多>