是指梅頭肉後面的豬肩肉,由多塊肌肉組成。 肉質纖維粗中帶幼。 烹飪方法:適合煲湯。 菜式:枸杞葉瘦肉湯。 ... 其他名稱:里脊肉位於豬脊骨中間、脊骨下面帶 ... ... <看更多>
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是指梅頭肉後面的豬肩肉,由多塊肌肉組成。 肉質纖維粗中帶幼。 烹飪方法:適合煲湯。 菜式:枸杞葉瘦肉湯。 ... 其他名稱:里脊肉位於豬脊骨中間、脊骨下面帶 ... ... <看更多>
... 是指從豬的頭部和頸部取下的肉塊,既爽口又帶點煙韌。 排骨非常適合用來製作燉湯和烤肉,例如紅燒排骨和炭烤排骨。 梅頭 豬肉則非常適合用來煮回鍋肉 ... ... <看更多>
... 肉啦、里肌肉啦到底是啥? 梅頭肉又稱梅花肉/梅肉/豬肉眼,係豬仔既上肩英文叫做pork fillet 英或tenderloin 美. 柳梅脂肪含量少,肉中無筋, 肉質係整隻豬仔最柔嫩 ... ... <看更多>
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... 梅就是送死被里梅冰凍無敵時間再久也沒屁用秤是不是選錯敵人了? -- ※ 發 ... 推ymsc30102: 鬆餅斬切過去頭沒了是要反轉什麼 10/06 20:51. → winda6627 ... ... <看更多>