歐式麵包名稱 在 呂昇達老師的烘焙市集- 3月份首場歐式麵包課程活動名稱 的評價 3月份首場歐式麵包課程活動名稱:初體驗的美味歐式麵包歐式麵包有著樸實的外表與不平凡的內在, 材料簡單卻很健康, 口感紮實帶有韌性, 伴隨著淡淡的小麥香氣, ... ... <看更多>
歐式麵包名稱 在 怎樣界定是否為歐包呢? - Mobile01 的評價 雖然不錯的麵包店做出來的麵包可歸類為artisan bread,但它也不是歐式麵包, 如果根據中文的字面意思來翻譯,就是歐洲式的麵包。 那麼,法國的baguette,brioche、各種 ... ... <看更多>