(楊桃美食網)) 風靡全球的水果醃肉利用水果來醃肉可不是在這裡說說而已，我們發現，如韓國烤肉也有利用水梨醃肉的歷史，在英國也有烤肉串在燒烤之前先用奇異果來醃漬的 ... ... <看更多>

【1mintips】牛排水果醃肉：有果香的烤肉，讓牛排口感更頂級！吃不膩的烤肉秘方！ 16盎司比臉大牛排霸氣登場！！搶購中→https://goo.gl/6QrdHt奇異果香烤沙朗果香酵素 ... ... <看更多>

有的人習慣為肉絲、肉片裹太白粉，認為這樣炒起比較滑嫩，又能吸收醬汁， ... 醃一下，例如鳳梨、木瓜，藉水果中的蛋白質酵素軟化肉質，增添香氣，都 ... 中式炒肉 ... ... <看更多>

有的人習慣為肉絲、肉片裹太白粉，認為這樣炒起比較滑嫩，又能吸收醬汁， ... 醃一下，例如鳳梨、木瓜，藉水果中的蛋白質酵素軟化肉質，增添香氣，都 ... 中式炒肉 ... ... <看更多>

技巧一、使用鳳梨、奇異果等水果醃肉. 鳳梨或木瓜、奇異果富含酵素，可以分解蛋白質，讓肉質更軟嫩，可以先把水果加點水打成果汁，然後將肉片浸泡 ... ... <看更多>

克里斯分享，此道料理調味簡單，醃肉調味料只用了鹽跟胡椒，醬汁 ... 現場示範(左)洋芋燉梅花肉，使用「烹大師」昆布風味；(右) 明太子干貝奶油義大利 ... ... <看更多>

克里斯分享，此道料理調味簡單，醃肉調味料只用了鹽跟胡椒，醬汁運用「烹 ... 現場示範(左) 洋芋燉梅花肉，使用「烹大師」昆布風味；(右) 明太子干貝 ... ... <看更多>

位於花蓮縣的「品進」使用台灣豬肉，本店使用國產豬肉，下面為大家整理店家詳細營業資訊：店家名稱：品進店家種類：其他經本... ... <看更多>

克里斯分享，此道料理調味簡單，醃肉調味料只用了鹽跟胡椒，醬汁 ... 現場示範(左)洋芋燉梅花肉，使用「烹大師」昆布風味；(右) 明太子干貝奶油義大利 ... ... <看更多>