日本壽司界荻原龍也，是位傳奇人物，江戶前壽司漫畫《築地魚河岸三代目》中的銀座壽司達人都以他為發想對象！也是第一位把江戶前壽司帶入台灣第一人，野壽司為回饋消費 ... ... <看更多>

《壽司達人與兵衛》目前出了兩本，是套老+新idea的壽司美食漫畫。 ... 漫畫嘛，沒什麼不可能的，就讓江戶前時代， 發明「江戶前壽司」的達人鬼魂， 附 ... ... <看更多>

江戶前 #握壽司#職人精神在這支影片之前，我對於板前握壽司其實是一種敬畏但卻不敢深入了解的心情，因為我知道這背後的知識是非常博大精深， ... ... <看更多>

這家町のすし家四季花まる時計台店，其實是超人氣迴轉壽司根室花丸同集團 ... 熏肉等加工品，讓我想到銀之匙的那部漫畫，真實的就在北海道大學內發生 ... <看更多>