沙薑煎焗白鱔 在 【鮮沙薑陳皮煎金錢鱔】- 副刊- 飲食 - Facebook 的評價 HK逸東軒行政總廚譚棟，去街市買肥美大 白鱔 ，煮一道鮮 沙薑 陳皮煎金錢鱔。煎香後 白鱔 爽脆，非常惹味。 【即like 明報副刊】報道：https://bit. ... <看更多>
沙薑煎焗白鱔 在 秋冬白鱔食譜❄️... - 斤両食品- CattyandTael 的評價 將鱔放回鍋中燜煮10分鐘左右，再放燙過熱水嘅冬瓜， 繼續燜多8至10分鐘就完成。 沙薑煎焗白鱔煎到金黃好香口加埋沙薑夠特式 用沙薑粉、生粉、麻油同鹽調成嘅漿液塗抹鱔 ... ... <看更多>
沙薑煎焗白鱔 在 野薑花生長環境2023-精選在Instagram/IG照片/Dcard上的焦點 ... 的評價 第二道沙薑煎焗白鱔較簡單，用沙薑粉、生粉、麻油和鹽調成的漿液塗抹鱔身，讓裏面的油分和肉汁得以保存。先下油煎香一面，放入乾葱碎和沙薑粒。 ... <看更多>
