油發煙點比較 在 Join - Facebook 的評價 因此高溫煎炸，應該使用發煙點高、耐高溫的油品，像是：高油酸葵花油/初榨橄欖油/苦茶油/ ... 因此建議先使用葡萄籽油或苦茶油代替爆香比較好唷～ ... <看更多>
油發煙點比較 在 [心得] 冒煙點什麼的都是浮雲－挑選炒菜油的關鍵- 看板cookclub 的評價 A : 再來看看精煉過的桂格得意的一天100%義大利橄欖油：飽和脂肪酸12.7g，單元不飽: 和脂肪酸72g，多元不飽和脂肪酸6g，總脂肪91g－－請問，誰的發煙點比較高？ ... <看更多>
