泉州麵線糊 在 海外旅遊記者實習計畫, profile picture 的評價 同樣都是麵線但卻有許多細微的差異喔!泉州麵線糊使用白麵線為底,而台灣的則以紅麵線為基底。而配料上的差異,台灣麵線糊多以大腸、蚵仔、肉羹、魚羹,泉州則會加入醋肉、 ... ... <看更多>