法式絲瓜濃湯 在 樂福利- 不是絲瓜炒蛤蠣的絲瓜蛤蠣湯 先將洋蔥跟薑小火拌炒 ... 的評價 而絲瓜綠皮則以日料精工的刀法留下來， 先蒸後微微烘烤提升香氣， ... 這道菜的發想是台菜的絲瓜炒蛤蜊， 以法式濃湯的型式來呈現， 便是希望客人能完完全全喝下蛤蜊 ... ... <看更多>
