法蘭克牛排部位 在 澳洲頂級冷藏牛肉富可食品- 《三角肉 - Facebook 的評價 法蘭克 -位於後腰脊的下方，形狀有如扇子，也稱之為腹脅肉，扇貝肉，Q脆的口感是它的特性，綿密細緻的油花相對的豐富，一樣適合應用在牛排，燒肉。 這些 ... ... <看更多>
法蘭克牛排部位 在 【庖丁解牛】法蘭克原來這麼好用｜Beef Flank Steak explained 的評價 牛的腹部中有塊包圍在肥肉中的瘦肉，就在牛腩之中，其運用不僅廣泛，分切還十分容易，就由龔老師示範講解它的全貌！ 部位 肉： 法蘭克 Flank Steak 示範 ... ... <看更多>
