泡茶時間長短 在 泡茶不宜過長、用沸水,這些毛病你犯了嗎? 的評價 (1)用保溫杯泡茶:沏茶宜用陶瓷壺、杯,不宜用保溫杯。因用保溫杯泡茶葉,茶水較長時間保持高溫,茶葉中一部分芳香油逸出,使香味減少;浸出的鞣酸和茶鹼 ... ... <看更多>
泡茶時間長短 在 可能不小心吸納了環境的雜味;而可裸放的茶類因為直接與空氣 ... 的評價 許多愛喝茶的朋友都有自己的一套泡茶經驗,如同廚師各自有各自的訣竅妙招,絕不 ... 茶葉經過長時間存放,有時味道會顯得沉悶、香氣渙散,這時就可以利用「醒茶」的 ... ... <看更多>