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「泰式打拋豬烘蛋」  泰式打拋豬不只是直接配飯吃! 拿來做成義大利麵(加上滿滿巧思)、做成蒸蛋跟烘蛋也是波兒棒的!  這篇就示範做成烘蛋的步驟。  👉泰式打拋豬食譜請見: https://www.facebook.com/deardidididi/videos/278434159525153?sfns=mo ✏️ 蛋三顆 牛奶或高湯或水 30ml (我用了鹽麴+水取代高湯) 泰式打拋豬 適量(不要湯汁)  ✏️建議:打拋豬有鹹度了蛋液不用加鹽,鹽麴不死鹹所以用它加水取代高湯不會太影響鹹度。  👉蛋液跟調味攪拌均勻後加入一點泰式打拋豬。 👉鍋子加熱後抹油倒入蛋液。 👉稍微攪拌一下讓蛋液半熟。 👉再放上一點泰式打拋豬、這時可以把番茄跟九層塔擺好比較明顯跟漂亮的位子。 👉加一點黑胡椒。 👉預熱烤箱180-200度/5-8分鐘讓烘蛋全熟並且表面上色。 👉稍微放涼一點比較好切塊喔!  相當簡單又下飯的烘蛋料理、適合帶便當很下飯!每次做打拋豬都要留一點來烘蛋。  換成蒸蛋時只要在中途加入一點打拋豬、就可以讓蒸蛋也換換口味嘍!  🍀中途再加一次是為了讓打拋豬能在表層看得到、不介意的話也可以直接加在蛋液裡面。  🍀最近IG大家都熱衷做番茄料理、不如也來試試看打拋豬烘蛋吧!  一菜三四吃超划算呢!  🙋最近好少拍影片,這還是去年底存在舊手機的檔案啊🤣🤣。

「泰式打拋豬烘蛋」  泰式打拋豬不只是直接配飯吃! 拿來做成義大利麵(加上滿滿巧思)、做成蒸蛋...