洋蔥冰過 在 請問各位大師，涼拌洋蔥要怎樣才能把辣味與苦味抓掉 的評價 請問各位大師，涼拌洋蔥要怎樣才能把辣味與苦味抓掉？我用鹽巴醃漬半小時再用冰水洗掉還是有辣味與苦味？那個步驟出了問題？請各位指教. ... <看更多>
洋蔥冰過 在 [食譜] 日式柴魚涼拌洋蔥~ 附上洋蔥不嗆辣小撇步- 看板cookclub 的評價 ... 辛辣味接著把洋蔥絲泡在水裡整盒(連水)拿去冷藏最少要2-3小時我通常是直接放隔夜冰過的洋蔥就不太會嗆辣了(B) 加鹽/泡鹽水這個是阿基師也有介紹過 ... ... <看更多>
