囧想請問我可以放冷藏退冰後再切嗎? 這樣退冰後的冷藏洋蔥可以放多久? 或是要整塊洋蔥直接拿去炒或煮完再切呢? 還是我這塊洋蔥注定不能煮濃湯了XD ... ... <看更多>

先說，1 絕對不行，所有生鮮肉品都很忌諱反覆解凍冷凍，鮮度在這過程中都流失 ... 我會再嗆一點醬油做基礎調味，就會變成很百搭萬用的洋蔥雞絞肉。 ... <看更多>

將 洋蔥 放在冰箱外面的乾燥，黑暗，陰涼，和通氣好的地方。2. 將切半的 洋蔥 ，不剝皮， ... 將切成薄片的 洋蔥 放在密封容器中，然後放入冰箱。4. 冷凍洋蔥 5. ... <看更多>

洗完之後水要瀝乾再切,不然冷凍後容易整陀凍在一起量少還好,一大把要同時切的話最好準備個護目鏡,威力不輸洋蔥冷凍過的蔥要直接使用,退冰再料理口感會 ... ... <看更多>