珊瑚草只能存活生長於無污染的海域，本身含有豐富礦物質「碘、鉀、鈣、鐵」及大量的「維生素A、B1、B2、B12、C、菸鹼酸、天然植物性膠原蛋白、海中酵素」等；是一種高營養 ... ... <看更多>

珊瑚草只能存活生長於無污染的海域，本身含有豐富礦物質「碘、鉀、鈣、鐵」及大量的「維生素A、B1、B2、B12、C、菸鹼酸、天然植物性膠原蛋白、海中酵素」等；是一種高營養 ... ... <看更多>

上圖浸泡時間較長，非常柔軟適合打碎作果凍，代替地瓜粉、太白粉作勾芡食材。 寒天珊瑚草,新鮮珊瑚草料理,海底燕窩煮法,海燕窝. 上圖是珊瑚草打成汁. 熬煮 ... ... <看更多>

上圖浸泡時間較長，非常柔軟適合打碎作果凍，代替地瓜粉、太白粉作勾芡食材。 寒天珊瑚草,新鮮珊瑚草料理,海底燕窩煮法,海燕窝. 上圖是珊瑚草打成汁. 熬煮 ... ... <看更多>

海燕窩 ～新款"蜂蜜金橘茶"～敬請期待... 過年期間一直再思考如何讓蜂蜜金橘茶在不使用果膠或其他添加物的情況下能增稠！！ 而珊瑚草一直是我夏天做果凍的食材， ... ... <看更多>

大家有人煮過海燕窩嗎？因為喝過飲料店像果凍的海燕窩因此愛上，於是到了乾貨店買了海珊瑚打算回家煮，像這種1斤250元，乾貨店阿姨說回家先泡水4小時 ... ... <看更多>