鮮奶吐司（雞婆的湯種加中種加老麵） by Kitchen Puzzle パズル 烘焙店架上的吐司通常是我的首選，簡單的外表雖然不出眾，但卻能最真實的直接反應烘焙者的用心與否l再 ... ... <看更多>

用湯種做出來的吐司口感與直接法又有什麼不同呢？我們在使用相同的配方及 ... 鮮奶土司（湯種＋中種） - 小本廚房實錄 · https ... ... <看更多>

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問題敘述/食譜配方： 網路上找到的配方,想說中種又加湯種應該會很濕潤柔軟剛出爐時蠻柔軟不乾,但冷卻後吃起來,好像比用直接法做的還乾, ... ... <看更多>