溶解冰淇淋 在 Ice Cream - 奇异果切成片沾满朱古力,放入冰箱冷冻 的評價 Mar 15, 2016 - 奇异果冰淇淋隔水溶解朱古力,奇异果切成片沾满朱古力,放入冰箱冷冻,吃冰淇淋時放入旦糕纸,方便干净. ... <看更多>
溶解冰淇淋 在 6y5m 3y7m - 親子實驗室自製冰淇淋 的評價 ... 溶解 在其中,混合後的鹽水凝固點會下降,還會吸收熱量,使溫度下降 妹妹,牛奶變 冰淇淋 是吸熱還是放熱 放熱這概念也是從《無敵姊弟科學大冒險(2... ... <看更多>
溶解冰淇淋 在 [問題] 自製冰淇淋中蛋黃的必要性? - 看板cookclub 的評價 ... 冰淇淋更穩定,也可增加絲滑感可是我以為絲滑感是靠鮮奶油的量來提升?! 也有人說蛋黃提供了不溶解蛋白質,讓冰淇淋不那麼容易溶化,算是穩定劑的功用 ... ... <看更多>