滬菜食譜 在 上海菜以紅燒、生煸見長，濃油赤醬為典型特徵 - Facebook 的評價 上海菜，簡稱滬菜，為發源於上海本地的一種菜系，上海菜以紅燒、生煸見長，濃油赤醬為典型特徵，吸取了杭州菜、寧波菜、徽州菜、淮揚菜、蘇錫菜等「江浙菜系」的做法， ... ... <看更多>
滬菜食譜 在 【好味道S01E18】正宗「港式滬菜」 上海粗炒食譜及做法 的評價 好味道上海粗炒 食譜 、材料及做法網址Website: http://bit.ly/2Jd7WvW材料½ 斤上海麵½ 個椰菜100 克豬肉1 茶匙糖1 茶匙油3 茶匙老抽1 茶匙蠔油類別： ... ... <看更多>
