荳荳&迪迪蠻喜歡吃鳥蛋的…. · 準備材料： · 把鳥蛋、滷包、調味料混合在一起 · 加入適量的水(蓋過鳥蛋即可) · 蓋上鍋蓋，把滷汁煮滾即可 · 這是剛滷好的鳥蛋 ... ... <看更多>

滷鳥蛋 二吃食譜底加 材料:鳥蛋，蒜末，蔥花，辣椒末，甘草，八角調味料:蠔油，醬油，糖，黑糖，黑胡椒粉，白胡椒粉，水做法 1.煮滷汁:鍋內倒入所有調味料(除了白 ... ... <看更多>

網路上的醬滷鵪鶉蛋做法查到的機乎大同小異，但最後自己就地取材稍稍調整做了這個版本覺得是簡便速成版，但我覺得也蠻好吃的，不確定跟正統的味道吃 ... ... <看更多>

【食材】(以米杯為單位) 鳥蛋3包(約36顆) 雞蛋6顆水6杯冰糖1杯醬油2杯砂糖2杯(可減半或省略) 黑糖3杯滷包1包(也可用八角代替) 【做法】 1. ... <看更多>