傳統的嘉義火雞肉飯主要選用火雞肉當作素材，而雞汁則是以全雞蒸煮所熬成醬汁，淋上酥炸過紅蔥頭的豬油，混合雞肉和白飯攪拌，味道香而不膩；傳統店家會在火雞肉上頭在 ... ... <看更多>

醬汁 擄獲人心！ 40年 火雞肉 飯生存之道 --- 三立新聞 即時新聞熱門話題一手掌握. 蔡昱賢और 480 अन्य लोग. 38,869 बार देखा गया. ... <看更多>

Jan 19, 2018 - 關於嘉義雞肉飯的起源，有一說是二戰後美軍帶入火雞養殖，因為比土雞便宜，被小吃攤拿來做料理。火雞肉飯的淋飯醬汁是各家獨門秘方，但一定都會撒上油 ... ... <看更多>