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關於炒焦糖的評價, 77老大

我喜歡做菜, 有滿滿的成就感。 蒼蠅頭,不能接一滴水, 大火快炒才能維持韭菜花的脆度! 滷肉,醬油必須用金味王, 也要炒焦糖,讓肉打色! 跟拍片一樣,做菜也必須要有堅持🎉🎉🎉🎉...

焦糖香滷肉燥

【焦糖香滷肉燥】 家家都有滷肉的密方,今天我除了炒焦糖之外,還用了紅麴豆腐乳,原本的一般醬油直接用...