古早味醬油 炒飯 ，粒粒分明、蛋香四溢】 不少人都會拿家裡的剩菜剩飯做 ... 熱鍋加入煉製好的豬油，將雞蛋倒入鍋中炒至蛋酥狀後，再加入白飯、 調味 料翻炒。 ... <看更多>

肉絲醬油蛋 炒飯 美味秘訣：飯炒鬆再放醬油飯香不濕黏材料：白飯260公克蔥花20公克豬肉絲100公克雞蛋2顆醃料：醬油1大匙蛋白1大匙米酒1大匙太白粉1茶匙 ... ... <看更多>

調味 料： ✓醬油1大匙✓白胡椒粉1/2小匙✓米酒半匙✓橄欖油少許✓鹽少許+1/3 ... ... <看更多>

調味 乾性料先下鍋中火拌炒。(如粉狀調味料...) 濕性料下鍋大火翻炒(如醬油...包含蔥末都算是) (小方法)- (1)小朋友愛吃的火腿蛋炒飯，適量的黑胡椒是必須的。 ... <看更多>

如題最近開始練習炒飯，也查了很多資料和參考許多影片看到的資料大概都是鹽1/8小 ... dt0312: 也得看你的料有沒有先調味邊炒邊試吃吧05/05 19:05. ... <看更多>