一鴨三吃--炒鴨骨(肉). 小小米桶的寫食廚房. 連續兩週，天天忙的不可開交. 習慣熬夜到天亮的我，竟開始過著早睡早起的規律生活. 早上7點多就會自動起床. ... <看更多>

分次均勻的淋在鴨皮上, 這樣經過滾水燙過的鴨皮在風乾後,自然就會形成皮肉 ... 炒鴨骨：蒜頭,辣椒先爆香,加入一大匙甜麵醬,半湯匙沙茶醬,一小匙糖, ... ... <看更多>

... 少了炒不散保險的作法是調好味的湯汁盛個半碗起來，看麵收汁的狀況酌量添加同樣的作法，平常滷肉剩下的肉湯也可以拿來炒麵不過配料、調味就不像原PO要求要用炒鴨醬 ... ... <看更多>

下次可以買半支!? 另外一半讓他用炒醬汁的~ 一鴨兩吃我覺得這樣子~ 第一次先吃半支烤鴨 ... ... <看更多>