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做法: 1. 洋蔥切絲,拌勻汁料,雞蛋打散,鰻魚切件。 2. 在鍋中下少許油,煮開中大火炒香洋蔥。 3. 加入汁料加蓋煮滾。 4. 放上切件鰻魚,在鍋邊淋上蛋液,加蓋煮1分鐘至 ... ... <看更多>