關於採買食材，曾經是我的惡夢 自己出門去買，總是漢牛浹背！近乎力竭的扛回家！ 回到家坐下後看到那堆該理的菜， 只想把它們連我一起通通都埋了！ 而壯丁先生載我去買，因為太悠閒，我總是丟三落四， 經常到結...

煮婦阿咪不是第一次用氣炸鍋了 但是這次用到鍋寶的氣炸鍋讓我非常滿意!!! 覺得非常適合家裡還沒有氣炸鍋的你們~~ 氣炸鍋的用處大家應該都知道吧 讓大家可以減油做出像油炸般的口感與味道! 保有食物的更...

最近連著在Costco買了好幾次日本地瓜。 把地瓜皮洗淨後放入Vermicular 鑄鐵無水鍋內， 鍋底只需放二大匙水再鋪ㄧ張烘焙紙， 以小火慢慢烘烤約40分鐘。 烤好的地瓜外皮就有如裹...

【蒜香奶油風味的根狀起司馬鈴薯】 ■材料 ・馬鈴薯…1個 ・火腿…2片 ・起司片…2片 ・奶油…30g ・塩巴…少許 ・巴西里…1/2小匙 ・蒜泥…1小匙 ■事先準備 耐熱容器中放入奶油，以微波爐...

＃最新影片 ＃夢幻廚房電子鍋蛋糕 今天分享「電子鍋蛋糕」，只有三個字形容～金價讚👍 五告甘單啦！ 用煮飯的電子鍋，就能做出超級鬆軟、濕潤、水嫩的古早味蛋糕🍰 必勝秘訣提醒～ 1.蛋白請確實打發至接近硬...

《細說鹼水》之三 【烘焙小常識】第172篇 《如何自製鹼水》？ 壹、天然鹼水： 記得小時侯遇到驚嚇，老母親都會親自替我「收驚」 讓我坐在椅子上，只見她將米掏進杯中抹平後包上手巾， 再點三支香和包...

【照燒鮭魚】氣炸鍋版 小粉學妹氣炸鍋哪裡買: https://78evix.1shop.tw/eu6hpv 燒肉醬哪裡買: https://gbf.tw/naeei 有眼尖的媽媽說, 老師你氣炸鮭...

☕️下午茶時間到 氣炸法國土司佐煉乳鮮草莓 1️⃣鮮奶+蛋一顆+有鹽奶油～攪拌均勻，土司切小塊，沾滿蛋液，泡一晚（冷藏） 2️⃣隔天，氣炸160度，炸8分鐘 3️⃣擺上新鮮草莓、淋煉乳～🔚 有氣炸鍋真...

＃做麵包必備的工具 好用的烘焙工具如下： 01:33 矽膠揉麵墊 : 之前三能出產的，目前已經絕版 02:19 大理石揉麵墊： 鎮一大理石揉麵墊 02:50 攪拌盆 ：OXO攪拌盆 03:19 矽...

不想用油炸的，也能吃到好吃的日式炸豬排嗎？ 而且也沒有氣炸鍋的，這道日式豬排，只要用烤箱就可以完成唷😉❤️ 就是會在某個時間點，特別想吃日式炸豬排 可是油炸很麻煩的是要處理炸過之後的油 弄那麼大一鍋...