Creme Brulee | 法式焦糖布丁| 烤布蕾 ... 【焦糖布丁】加了這一味！ ... 餐廳級「烤布丁」，只需4個食材超簡單，焦糖脆片雙重口感不甜膩！ ... <看更多>

2020年1月5日 ... <看更多>

1.传统的烤布蕾和焦糖布丁，最大的区别算是一个用了蛋黄，一个用了全蛋。因为全蛋中含有更多的蛋白质，所以布丁的口感会更弹一些。当然牛奶和奶油配比 ... ... <看更多>

YT1688 焦糖烤布蕾｜焦糖脆口布丁綿密，超乎想像的簡單，只需5種材料，焦糖脆片雙重口感不甜膩！ 配方: 1.蛋黃液35克/egg yolk 35g 2. ... <看更多>

我來說明一下布蕾、布丁、奶酪的差別在哪兒好了、因為真的太多人問了 很多人搞不清楚差異性在哪最大差別就是在於雞蛋（請仔細看照片） 布蕾因為純蛋黃、所以口感 ... ... <看更多>

... 食譜都是以步驟簡單，不用太多配備的甜點為目標，便注意到MASA的布丁食譜決定來試試做布丁！，但後來看了看覺得- 甜點,在家輕鬆做,食譜,烤布蕾,布丁. ... <看更多>

說到這個啊~我來做一些補充好了我們常說的布丁基本上跟國外的定義是有差距的這些由牛奶雞蛋砂糖經過烘烤而凝固的甜點統稱為custard 是由crustade這個 ... ... <看更多>