烤蔬菜致癌 在 安得怡Anteyi - 丙烯醯胺致癌物與蔬菜本身有機與否無關 的評價 原先有些蔬果是為了抗氧化食用,卻因不當烹煮方法導致營養素破壞,多製造出了52%的致癌物質吃進肚子裡。 ... 保有蔬菜的營養價值,就要避免高溫烹調,煎炒烤炸。 烹煮溫度越 ... ... <看更多>