烤魚可以少焦 在 【中秋烤肉小撇步】😁 海鮮用文火🔥,輕壓判斷熟度👇👍 魚 的評價 ... 火勢太旺海鮮容易焦。尤其是剛烤魚時,魚皮容易黏在鐵網上,切勿用力拔讓魚肉碎裂,魚的油脂較少,但也會慢慢釋出,輕輕敲網可讓魚皮與網分離再翻面。 ... ... <看更多>