今次在家製作高級宴客菜｛芝士 焗釀蟹蓋 ｝ 、這道菜式如果在高級餐廳order一客分分鐘收2、3百蚊、而且都唔係好多餐廳會做這道菜式、材料也沒有自己做 ... ... <看更多>

【芝士 焗釀蟹蓋 】 材料： 花蟹肉600G 洋蔥40G 牛油10G 白菌20G 牛奶300G 忌廉15G 三色芝士20G 雞粉少許糖少許蛋黃液做法： 1. 將洋蔥、白菌切粒備用2. ... <看更多>

簡易篇｜秋之蟹宴三： 焗釀蟹蓋 (附影片Eng Sub) – Autumn Crab Feast 3 : Stuffed Crab Shell 家中剩下了蟹蓋和蟹肉? 不如用來做釀蟹蓋~~~ Are there ... ... <看更多>

... 焗至芝士溶掉，這做法我不喜歡。 福臨門的 釀蟹蓋 其實做得很好，足料，只是不習慣吃細如幼沙的麵包糠。 有位五星級酒店大師傅輝哥，做這菜十多年，也是 ... ... <看更多>

五星級✨餐桌上的高檔餐點 在家也能品嚐得到囉 ～～ 詳細食譜與教學：http://se.piee.pw/BY3V7 ＃ 焗釀蟹蓋 ＃螃蟹＃不是達官貴人也能吃到＃立刻去 ... ... <看更多>

... 焗釀蟹蓋這道菜式。 這幾星期不斷去做資料蒐集, 終於給我找到了這個食譜, 並將它改變一下, 改良為一個容易煮的食譜。 食材: 蟹肉和海鮮( 2杯), 切碎洋蔥, 黑木耳( 乾新 ... ... <看更多>

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