煎干貝出水 在 不良煮婦株式會社- 我來總結一下煎干貝的重點 - Facebook 的評價 我來總結一下煎干貝的重點: 1) 買品質好的干貝,沒有泡藥水,可以用鼻子聞聞看味道,應該只有海水味,不應該出現其他味道。 2) 干貝用廚房紙巾擦乾,不能有水份否則下 ... ... <看更多>
煎干貝出水 在 新鮮干貝有什麼做法? (第4頁) - Mobile01 的評價 曾在餐廳吃到非常非常好吃的乾煎干貝,後來便去好市多買了一大盤的干貝回家自己煎,但有個問題是,煎干貝時出了好多水,請問出水是正常的嗎?感覺出水,就會 ... ... <看更多>
煎干貝出水 在 [問題] 干貝出水- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 我在大潤發買了包干貝要煮前退冰半個多小時在依照版上的食譜來煎干貝可是煎著一會兒干貝一直出水變成在煮干貝了,是退冰不夠久還是發生什麼事了. ... <看更多>