小編料理教學- 干貝 篇 煎干貝 重點: 1. 干貝 要 退冰 要退透(日帶建議冷藏 退冰 ;美帶建議隔袋 ... ... <看更多>
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小編料理教學- 干貝 篇 煎干貝 重點: 1. 干貝 要 退冰 要退透(日帶建議冷藏 退冰 ;美帶建議隔袋 ... ... <看更多>
「 煎干貝 的時間照著做才最剛好! ... 簡單哥小前置:生食級 干貝 使用前須提早半天放至冷藏解凍(今日份量:2 人份) 需要準備的材料 生食級 ... ... <看更多>
72K views · 3 years ago #冷凍食品 #3S # 干貝 ...more ... 10訣竅 煎干貝 !5分鐘星級料理就上桌-民視新聞@alexjeremy0830. ... <看更多>
同樣干貝我老婆上次沒退冰就煮,就一直出水,等到干貝熟了,也差不多煎老又縮了。 我覺得煎的技巧有部份其實跟煎牛肉有點像. 不夠壞就沒辦法令人刻骨銘心. ... <看更多>