法式香草牛油煎羊架配薄荷醬材料： 羊架3支DIY薄荷汁醃料： 鹽1/2茶匙糖1茶匙黑胡椒粉適量鮮檸檬汁2茶匙香草適量牛油2湯匙蒜頭數塊拍扁薄荷汁料： ... ... <看更多>

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將法式香草風味料、香蒜粒均勻撒在羊小排上，最後抹上蒜風味油，幫助封存濕度跟香氣， ... 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入羊架將四面煎香，放上焗盤。 ... <看更多>

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